农村俗语“立夏吃一蛋，力气长一万”，是什么蛋，真有...

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农村俗语“立夏吃一蛋，力气长一万”说的是立夏这一天，人吃了煮熟的鸡蛋/鸭蛋，会像破壳而出的小鸡/小鸭一样健壮有力气，提醒人们立夏之后天气炎热，人容易患病、胃口不好，要注重养生，下面具体分析：

鸡蛋是椭圆的，鸡蛋的尖端正是小鸡两脚的支持点，起到有力的支撑作用，当小鸡破壳而出时，最初啄开的蛋壳往往是偏向钝端的；鸡的孵化方式是靠母鸡产蛋后孵蛋产小鸡的，本来一个鸡蛋是由蛋壳、蛋白、蛋黄组成的，母鸡孵蛋够一定时间后，蛋壳里发育好的小鸡就破壳而出了，可见力量之大、生命之顽强。

而在过去，人们的生活比较苦，平时能吃到的荤肉类比较少，但家里一般都养有鸡的，鸡下的蛋就是很好的荤肉类，而且本身鸡蛋就很有营养，小小的一枚鸡蛋所含的蛋白质相当于半两的鱼/瘦肉所含的蛋白质呢，而且相对猪肉也更容易消化吸收，大人、小孩、老人都适合吃，吃一枚蛋也不是多难的事儿。

晚春一过，进入五月初就要到立夏了，天气特别的热，一般温度都在20°C以上，天气热，人就比较容易感到困乏无力，吃东西胃口也不太好，而且也容易患病如感冒、皮肤病等等，所以适当的养生、补充营养，身体更健硕是必需的。

说到养生，当然离不开吃有营养又易消化的食物了，而鸡蛋就是当时人们的首选食物之一，在立夏这天，吃上一枚煮熟的鸡蛋（没有鸡蛋就用鸭蛋），人体得到营养补充了，也会像小鸡孵化破壳而出一样健壮有力少生病了，而且鸡蛋是圆形的，也寓意这个夏天生活圆圆满满，万事如意。

记忆中，立夏时节，小时候妈妈曾给我们兄妹几人煮蛋吃过，不过那时候没钱买鸡蛋，家里就一只母鸡产蛋，产的蛋少，平时也拿来煮汤吃，立夏那天就两枚鸡蛋，我跟哥哥两人分半吃，妹妹比我们小，她吃一个。

实际上，不止是立夏时节要注重养生，一年中的二十四个节气都讲究养生的，像夏季的其他时节如夏至就有这样的说法“冬至饺子夏至面”，夏至这天吃凉面，可以降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康；而像岭南一带，则有“冬至鱼生夏至狗”的说法，意思就是在夏至日这天吃了狗肉，其身体就能抵抗西风恶雨的入侵，少感冒，身体健康。