不少车主会在车里备些瓶装饮用水可是夏天这么热在车里放了这么长时间的水会不会变质？
暴晒会不会导致塑化剂迁移？
没喝完的半瓶水还能喝吗？……
为了解真相
市场监管部门
日前选取了超市里常见
的10种品牌瓶装饮用水作为实验对象
分别对未开封和喝了一半的瓶装水进行检验
↓长期放在车里的瓶装水会变质吗？
将未开封的瓶装水分别放置在车内后备箱和前排座位上，主要区别在于，前者所处环境是高温避光，后者是高温且阳光直射。 点击查看大图 通过连续10天的取样检测，结果显示，各类矿饮用水的质量均未检出塑化剂，微生物结果也符合食品安全国家标准限量。 车里喝剩的半瓶水还能喝吗？7名身体健康的实验参与者每人选择1款瓶装饮用水，分多次喝完约一半后，放入车内前排水槽位置，分别间隔12小时、24小时和48小时取样后送实验室检测比对。 点击查看大图
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从实验结果来看，铜绿假单胞菌、亚硝酸盐均未检出，塑化剂（DEHP、DBP）、大肠菌群均小于定量限。
唯一有检出的是菌落总数，这是由于人口腔内存在大量的微生物导致。存放24小时后，绝大部分样本的菌落总数呈递减趋势甚至未检出。可能是饮用水中的营养成分不足以维持微生物的生长，持续的高温环境导致瓶装水中的微生物难以存活所致。 实验表明夏季放在车里的瓶装水一般情况下不会变质不过还是建议大家新开封的瓶装水最好一次喝完避免浪费
来源｜南京市场监管 宁波发布
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发表于 2024-8-14 15:39:53
